pinot_noir_barrique

Pinot noir barrique AOC

CHF 25

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UGS : N/A. Catégories : , .

Information Complémentaire

Contenance

75 cl

Nez

fruité

Garde

+ de 5 ans

Accords gourmands

Fromage, Viande rouge

Couleur

Rouge

Tanin

++

Caractéristiques : rouge élevé en barriques de chêne français de 2ème et 3ème passages


Cépage
: Pinot Noir
Terroir : Sion
Vinification : élevage en barrique durant 12 mois
Récolte par m2 : 800 gr.
Dégustation : Robe rouge profond, nez de fruits rouges, griottes, mariées avec des notes toastées et légèrement vanillées, en bouche attaque souple et soyeuse avec une belle présence de tannins, finale harmonieuse.
Accompagnement : viandes rouges, fromages corsés.