syrah

Syrah AOC

CHF 15CHF 24

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UGS : N/A. Catégories : , .

Information Complémentaire

Contenance

50 cl, 75 cl

Nez

fruité-épicé

Garde

+ de 5 ans

Accords gourmands

Chasse, Fromage, Viande rouge

Couleur

Rouge

Tanin

++

Caractéristiques : rouge élevé en cuve

Cépage : Syrah

Terroir : Sion

Récolte par m2 : 700 gr.

Dégustation : au nez, fruits noirs, cerise, épices, poivre noir, senteurs de garrigue, lavande, romarin, olives noires, notes de cacao; en bouche, attaque soyeuse, belle structure, tanins fins et denses, beau vin de garde.

Accompagnement : filet de boeuf, agneau, charbonnade, civets et mets de chasse, plateau de fromages.

Température de service : 16° C