viognier
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Viognier AOC

CHF 23

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UGS : N/A. Catégories : , .

Information Complémentaire

Contenance

75 cl

Nez

floral-fruité

Garde

1-3 ans

Accords gourmands

Fruits de mer, Poisson, viande blanche

Couleur

Blanc

Sucre

sec

Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve

Cépage : Viognier

Terroir : Sion, Domaine d’Uvrier

Récolte par m2 : 600 gr.

Dégustation : nez intense, expressif, fleurs d’oranger, lilas, arômes d’abricot, de pêche, note d’amande; en bouche, explosion d’agrumes, grande fraîcheur, élégant, citronné en finale, belle persistance aromatique. Garde 1 – 3 ans.

Accompagnement : volailles, poissons et crustacés, canard aux pêches.

Température de service : 10 – 12° C