blandice_rouge

BLANDICE assemblage rouge AOC

CHF 15

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Art.-Nr.: n.a.. Kategorien: , .

Zusätzliche Informationen

Inhalt

50 cl

Nase

fruchtig

Wächter

1-3 Jahre

Speise

Käse, Rot Fleisch

Couleur

Rot

Tanin

Hauptmerkmal : Rotwein, im Tank ausgebaut

Rebsorten : Assemblage edler roter Rebsorten

Dégustation : Schwarze Kirschen und Pflaumen im Bukett, mit leichtem Amaronecharakter und Düften von Zimt, Bitterschokolade und Kakao. Breiter, geschmeidiger Antrunk, gut verschmolzener  Gerbstoff, Finale das an kandierte Früchte erinnert: ein verführerischer Wein. Lagerfähigkeit 1 – 3 Jahre.

Kulinarischer Einklang : Käsegerichte, Kalbs-Filet-Mignon, Gemüsewähe.

Genusstemperatur : 14 – 16° C