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Clos de Châteauneuf, Petite Arvine AOC

CHF 25

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Art.-Nr.: n.a.. Kategorien: , .

Zusätzliche Informationen

Inhalt

75 cl

Nase

blumig-fruchtig

Wächter

+ 5 Jahre

Speise

Fisch, Meeresfrüchte

Couleur

Weiss

Zucker

trocken

Merkmal : Weisswein, im Tank ausgebaut

Rebsorte : Petite Arvine

Terroir : Clos de Châteauneuf

Ertrag per m2 : 700 gr.

Degustationsnotiz : Kräftiges Bukett, Grapefruit, kandierte Fruchtgelee, Lilien, Quittengelee. Im Gaumen voluminös und rassig, feinmaschig, mit schöner Fülle, leicht salziger Abgang, herrlich aromatischer Nachhall. Ein lagerfähiger Arvine.

Kulinarischer Einklang : Austern, Hummer, Languste, Meeresfische an würziger Sosse, Dessert mit Ananas.

Genusstemperatur : 10 -12° C