stricto_sensu

Stricto Sensu AOC Valais

CHF 69

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Art.-Nr.: n.a.. Kategorie: .

Zusätzliche Informationen

Inhalt

75 cl

Speise

Rot Fleisch, Wildgerichte

Couleur

Rot

Occasions
Tanin
Nase

fruchtig-würzig

Rebsorte: Humagne, Cornalin und Syrah
Terroir: Sion
Ertrag pro m2 : 650g

Weinbereitung : 36-monatiger Barriqueausbau.

Degustationsnotiz: Intensives rotes Kleid mit schwarzen Schimmern. Komplexer, kräftiger Lagerwein mit edlen und rassigen Gerbstoffen. Unterholz- und Würzaromen im Finale.

Kulinarischer Einklang: Rotes Fleisch, Rindsrippe, Wild und Käseplatte.

Genusstemperatur: 16-18°C