viognier
viognier_salade_tomates_avocats-crevettes

Viognier AOC

CHF 23

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Art.-Nr.: n.a.. Kategorien: , .

Zusätzliche Informationen

Inhalt

75 cl

Nase

blumig-fruchtig

Wächter

1-3 Jahre

Speise

Fisch, Meeresfrüchte, Weiss Fleisch

Couleur

Weiss

Zucker

trocken

Merkmal : Trockener Weisswein, im Tank ausgebaut

Rebsorte : Viognier

Terroir : Sion, Domaine d’Uvrier

Ertrag per m2 : 600 gr.

Degustationsnotiz : Intensives Bukett, das an Orangenblüten, Flieder, Aprikosen und Pfirsiche erinnert, mit einem Touch Mandeln. Im Gaumen entfalten sich die Aromen von Zitrusfrüchten explosionsartig. Viel Frische, elegant, zitronenartiges Finale mit angenehm aromatischem Hachhall. Lagerfähigkeit: 1 – 3 Jahre.

Kulinarischer Einklang : Geflügel, Fische und Krustentiere, Ente an Pfirsichen.

Genusstemperatur : 10 – 12° C