Cépage : Amigne
Terroir : Vétroz
Récolte par m2 : 650 gr.
Dégustation : nez confiture de prune, écorce de mandarine, citron, pêche blanche, abricot; en bouche tendre, onctueux, légère douceur, jolie fraîcheur citronée en finale, bonne persistance.
Accompagnement : salade de fruits, tarte aux fruits, foie gras poêlé.
Température de service : 8 - 10° C
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