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Frédéric Varone Vins

Mystère des sens, magie du vin

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Dôle Blanche Valremparts 2009 75cl

Dôle Blanche Valremparts

Cépage : Pinot Noir 75 % et Gamay 25 %

Terroir : Sion

Vinification : vin obtenu par saignée.

Récolte par m2 : 1000 gr.

Dégustation : au nez fraise mûre, fruits rouges, note orangée, cannelle; en bouche frais, fruité, joli gras, léger tanin, sensation fruitée.

Accompagnement : apéritifs, amuse-bouche, salade fraîche d'été, salade niçoise.

Température de service : 10° C

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