Cépage : Pinot Noir
Terroir : Sion
Récolte par m2 : 900 gr.
Dégustation : au nez floral, fruits rouges, zeste d'orange, griottes; en bouche attaque fraîche, sensations fruitées, bel équilibre, tonique, vif en finale.
Accompagnement : salades estivales, poissons de lac et de rivière, apéritifs, hors d'oeuvre.
Température de service : 8 - 10° C
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