Les Clos

Aujourd’hui, le respect du terroir et l’adéquation parfaite entre le sol et les cépages sont incarnés par deux domaines d’exception :

le Clos de Châteauneuf,
le Clos Combe d’Uvrier.

Ces parcelles complantées avec des cépages autochtones font l’objet des meilleurs soins de nos vignerons et de notre maître de chai afin de permettre d’élever, en barrique exclusivement, des assemblages blancs et rouges d’exception.