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Frédéric Varone Vins

Mystère des sens, magie du vin

accueil > vins > Dôle Valéria Cuvée Réservée 2004 75cl

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Fendant Domaine d'Uvrier  : un chasselas fruité et de caractère en apéritif ou avec un poisson

Découvrez nos rosés

Dôle Blanche Valremparts : Pour accompagner vos apéritifs d'été.
Oeil-de-Perdrix Valrose : Pour accompagner vos grillades.

Poissons et Crustacés

Concours Mondial de Bruxelles: 1 médaille d'Or,

Petite Arvine Héritage médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles : Pour accompagner les huîtres, les poissons du lac.

Viandes rouges

Cornalin Héritage : Idéal pour accompagner un pavé de boeuf. une entrecôte parisienne.

Fondue - Raclette

Fendant Clavoz  : Un Fendant minéral corsé convient spécialement bien avec une fondue.
Ermitage Héritage : Essayez un ermitage pour accompagner une fondue ou la raclette !

Dôle Valéria Cuvée Réservée 2004 75cl

Dôle Valéria Cuvée Réservée

Cépage : Pinot Noir 75 % et Gamay 25 %

Terroir : Sion

Vinification : élevage en vases de bois.

Dégustation : nez de fraise, de fruits rouges , notes de sous-bois, en bouche rond, souple, tanins bien fondus, vin à boire et à garder.

Accompagnement : viandes blanches, volailles, gratins de légumes, fromages d'alpage.

Température de service : 14 - 16° C

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