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Frédéric Varone Vins

Mystère des sens, magie du vin

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Fendant Clavoz 2008 75cl

Fendant Clavoz

Cépage : Chasselas

Terroir : Clavoz

Récolte par m2 : 800gr.

Dégustation : nez intense, minéral, poire, pain brioché, note d'amande, caractère de pierre à fusil; en bouche ciselé, élégant et structuré à la fois, légère amertume finale, vin de caractère, potentiel de garde 3 - 5 ans.

Accompagnement : vin d'apéritif , de poissons et de crustacés

Température de service : 10° C

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