Cépage : Chasselas
Terroir : Uvrier
Récolte par m2 : 800gr.
Dégustation : nez complexe, minéral, citron mûre, noisette, notes d'épices, de cannelle; en bouche belle structure, jolie acidité, légère amertume finale liée au terroir, vin de caractère au bon potentiel de garde, 3 - 5 ans
Accompagnement : vin d'apéritif , de poissons et de crustacés
Température de service : 10° C
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